Как приготовить мандариновый чизкейк Здравствуйте уважаемые читатели. Близится весенний праздник – 8-е Марта и каждый мужчина стремится удивить любимую женщину в этот день. И хорошим подарком может стать какое-нибудь блюдо, приготовленное любимым человеком. А если это блюдо приготовить мужчина, то ему и вовсе нет цены.Мандариновый чизкейк – один из рецептов, которые не требуют выпекания. Я любою готовить такие блюда. В них всегда есть возможность проявить фантазию. А если и что-то не получится, например, крем не застынет, то можно назвать блюда мягким десертов. Однозначно – будет вкусно и самое главное полезно. Да и мужчинам приготовить чизкейк будет легче, чем испечь торт. Для приготовления чизкейка можно использовать любые цирусовые. Мне больше нравятся мандарины, к тому же заказ свежих мандаринов теперь возможен и через интернет, товар привозят быстро и качество на высоте. Любое изменение ингредиентов способно изменить вкус чизкейка и придать ему особый шарм. Ингредиенты 250 г песочного печенья 100 г сливочного масла, растопить 600 г мягкого творога 100 г сахара или сахарной пудры 300 г жирных сливок 3 – 4 киви 1 пакетик ванильного сахара Сделать базу для чизкейка Дно разъемной формы для выпечки смазать маслом. Печенье измельчить в крошку, выложить в миску и смешать с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Выложить полученную массу в подготовленную форму и тщательно прижать, чтобы получился ровный слой. Поставить в холодильник на 1 час для затвердения. Сделать начинку для чизкейка Творог, сахар и ванильный сахар взбить миксером до получения однородной массы. Понемногу добавлять сливки и продолжать взбивать пока смесь не станет однородной и воздушной. Вынуть подготовленную форму из холодильника, выложить творожный крем на форму и разровнять до получения гладкой поверхности. Оставить в холодильнике на ночь. За 30 минут до подачи на стол, вынуть чизкейк из холодильника, освободить от формы и переложить на сервировочное блюдо. Приготовить мандарины Киви очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Часть киви можно измельчить в блендере для получения соуса. С другими ягодами можно сделать то же. Если используете малину или клубнику, то полученный соус нужно протереть через ситечко, чтобы удалить косточки или семена. Нарезанные киви выложить на готовый чизкейк и полить соусом. А можно мандариновый чизкейк украсить фруктами разного цвета. Будет красиво и нарядно. |
Добавил cash4wmru 26-10-2019, 13:37
Просмотров: 1762
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.